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喷淋式乐虎设备特点
2021-05-14

喷淋式乐虎锅主要特点:1.免排气,低噪音、安静无声,节省网址能源的18%(相比于水浴式和网址式乐虎设备)2.直接直播,间接冷却。提高乐虎效率。间接冷却方式。对原处理水间接冷却,避免了食品的二次污染。3.采用直接直播、间接冷却的方式,减少热交...

  • 2021-05-11

    水浴式乐虎锅是现代食品加工中一道重要的工序。我们都知道,食品中无论是在前期还是食品加工处理中,会有许多的细菌在食物中繁殖,这时需要采用一定的手段抑制或者是灭掉菌类。它是一种可以有效直播的设备。其直播方式有网址直播或者电直播两种。网址直播是直...

  • 2021-05-06

    乐虎锅选择原则:1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动乐虎锅。电脑半自动乐虎锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般...

  • 2021-05-06

    全自动双锅并联乐虎锅特点:1.官网短时间直播:采用双罐热水循环进行乐虎,双锅并联水浴式乐虎锅一釜内的食品乐虎完成后直接将官网水注入另一釜内,减少处理水和热量消耗,缩短了直播时间,提高了工作效率。2.节约能源,提高产量:在乐虎过程中使用的工作...

  • 2021-04-28

    采用优质SUS304国际制作,符合国家食品出口标准。流水线中各个单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,程度满足工艺要求;直播机采用app喷淋直播,主要分为两段,段前加入直播剂喷淋的去油污段,第二段为直播净洗段。此款直播能力大、洗净率高,...

  • 2021-04-13

    喷淋式乐虎锅是注入少量工艺用水,达到预定位置通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无乐虎死角。水通过换热器进行直播和冷却,升温和冷却速度迅速,能高效、全面、稳定的对...

  • 2021-04-06

    国际卤煮锅的维护及保养方法:1、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。2、压力表和阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干...

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